哥:
前天曾在 Blogger 中,信筆塗鴉:
『 昨天在 You Tube 看了部電影,叫「一個溫州的女人」。
演到 53:57 的地方,看到春枝在教何教授做蛋餃,不由想起 …..
這「蛋餃」雖是道家常菜,在燒木炭及煤球、物資貧乏的時代,也要在年菜上才喫得到。
除夕,媽媽上菜市場,要提著籃子去做跟班,有時,跑一趟還不夠。
菜買齊了,在小廚房裡大家七手八腳忙起來了,想去幫忙,又笨手笨腳,反而礙事,只有等媽媽在做蛋餃又忙得不可開交時,才能臨時接手做它幾個。
如今,物資太豐富了,對吃火鍋的盒裝冷凍蛋餃,一點胃口都沒有!
Google : 一個溫州的女人 』
很想問你對蛋餃有沒有一些記憶,那炭火小爐,鐵勺子,做法 .....
或許,除了輪流洗碗,你沒做過其他有關廚房的差事。
正苦於不知如何來用文字來描述這些塵芥往事時,你的 You Tube 竟已修好,實在太好了。
http://youtu.be/O2ECZBKyLh8
弟 某 2014-11-11